Witaj na chudnij-zdrowo.pl!
Mikroelementy? Makroelementy? Co i po co?
Mikroelementy: znane każdemu człowiekowi już od podstawówki. Formułkę "Mikroelementy to pierwiastki biogeenne występujące w organiźmie człowieka" pamięta każdy z nas.
Najwyższy czas przybliżyć nieco ich prawdziwą rolę. W skład mikroelementów wchodzą miedź, żelazo, jod, fluor, cynk, mangan, moblibden, kobalt, selen czy bor.
Brzmi mądrze, nieprawdaż? Postaram się wytłumaczyć funkcje kilku z nich:
Miedź - wchodzi w skład enzymów chlorofilu oraz hemoglobiny.
Żelazo - wchodzi w skład enzymów oksydoredukcyjnych, hemoglobiny i mioglobiny.
Jod - niezbędny do syntezy hormonów tarczycowych.
Fluor - kształcenie się szkliwa zębowego.
Cynk - kształcenie enzymów postawy i skóry.
Makroelementy: odgrywają ważną rolę w utrzymywaniu równowagi kwasowo-zasadowej organizmu (pH).Makroelementy dzielą się na kwasotwórcze oraz zasadotwórcze.
Do grupy kwasotwórczych należą: siarka, fosfor, chlor, zaś do zasadotwórczych: żelazo, wapń, potas, sód, magnez.
Wapń - główny składnik kości oraz zębów, odgrywa ważną rolę w procesach krzepnięcia krwi, prawidłowej pracy serca oraz wspomaga aktywność skurczową mięśni.
Fosfor - obok wapnia jest głównym składnikiem kości oraz zębów. Bierze on udział w procesach metabolicznych oraz w przyswajaniu niektórych składników.
Żelazo - niezbędne w przenoszeniu tlenu oraz w procesach oddychania komórkowego.
Magnez - niezbędny do budowy kości i zębów oraz bierze udział w przemianie węglowodanowej.
Sód i potas - niezbędne do prawidłowego przebiegu procesów biochemicznych w organizmie.
Sporo tego... Podczas diety-cud ("odchudzania") nie dostarczamy wystarczającej ilości makro- i mikroelementów! Podczas diet naturalnych, opartych na warzywach, owocach, mięsie oraz zdrowych tłuszcach dostarczamy idealną ilość elementów, wymaganą do zdrowego funkcjonowania organizmu!
Działy, które pomogą Ci schudnać: